Uno Snack ogni tanto non fa mai male!
Fare degli spuntini può sembrare sbagliato, ma può effettivamente aiutarti a mantenere un peso sano e persino a perdere peso, purché presti attenzione ai tipi di alimenti per il tuo spuntino e fai scelte intelligenti.
Mangiare pasti e spuntini più piccoli ogni tre ore circa può aiutare a mantenere livelli di zucchero nel sangue più stabili durante il giorno.
Inoltre, può aiutarti a evitare la fame estrema in modo da non mangiare troppo a pranzo o a cena.
Se ti ritrovi a dirigerti verso il frigorifero subito dopo aver fatto uno spuntino (o peggio, il distributore automatico), potresti aver scelto il tipo di cibo sbagliato.
Spuntini ricchi di calorie ad alto contenuto di grassi o zuccheri, come barrette di cioccolato e patatine, possono soddisfare un desiderio immediato ma tendono a allontanare la fame solo per un breve periodo.
Questo perché il cibo spazzatura passa rapidamente attraverso il sistema digestivo.
Consigli per uno spuntino sano
Un modo più sano per fare uno spuntino è scegliere cibi che combinano proteine, fibre e una piccola quantità di grassi salutari per il cuore, come grassi monoinsaturi o acidi grassi omega-3, e non troppo zucchero o sale.
È più probabile che questi tipi di spuntini ti riempiano e ti mantengano soddisfatto fino al tuo prossimo pasto.
Gli esperti di nutrizione suggeriscono che dovresti mantenere gli spuntini a circa 100-200 calorie.
È anche importante prendere l’abitudine di leggere i pannelli dei Fatti nutrizionali per verificare la salubrità di uno spuntino.
Ancora più importante, fai uno spuntino consapevolmente.
Assapora quello che mangi e masticalo lentamente.
Presta attenzione ai sapori e alle consistenze.
Ci vogliono circa 20 minuti perché il tuo cervello riceva il messaggio che sei pieno.
Concediti un po’ di tempo prima di prendere un altro spuntino.
10 snack facili e veloci che possono aiutarti a perdere peso
1) Noccioline
Le noci sono ricche di proteine e grassi sani, quindi ti aiutano a rimanere sazio più a lungo.
Goditi una manciata di mandorle, pistacchi, nocciole, noci macadamia o noci tostate secche non salate o leggermente salate.
Per far durare più a lungo la tua merenda, scegli le noci che devi sgusciare una alla volta.
2) Uva
Una tazza di uva congelata è uno spuntino facile e nutriente.
È un modo divertente per soddisfare i tuoi golosi con solo una manciata di calorie.
Se l’uva non fa per te, prova una banana congelata condita con un cucchiaio di sciroppo di cioccolato.
3) Hummus
Prepara in casa un lotto di hummus cremoso e liscio e spalmalo su cracker integrali o su una tortilla di grano intero da sei pollici.
L’hummus fa anche una salsa salata per le verdure tagliate.
4) Crusca d’avena
La crusca d’avena è un carboidrato complesso, quindi ti aiuta a riempirti senza aumentare la glicemia.
Una piccola ciotola di crusca d’avena aromatizzata con latte magro, estratto di vaniglia e cannella fa uno spuntino sostanzioso e ripieno.
Inoltre, i muffin alla crusca d’avena ai mirtilli sono il perfetto spuntino pomeridiano.
5) Yogurt
Un contenitore monodose di yogurt magro (o yogurt greco) è uno spuntino facile quando sei in viaggio.
Aggiungi allo yogurt frutta fresca, semi di lino macinati o muesli a ridotto contenuto di grassi per dare un tocco nutritivo aggiuntivo.
Oppure, prova a congelare un contenitore di yogurt montato per qualcosa di nuovo.
6) Ceci
Provate a cuocerli in forno con olio d’oliva, un pizzico di sale e un cucchiaino di cumino macinato.
I ceci arrostiti hanno la croccantezza delle patatine ma con una consistenza carnosa e un sapore di nocciola.
7) Avocado
Gli avocado ricchi di nutrienti sono una potente fonte di grassi monoinsaturi salutari per il cuore.
Cospargere le fette di avocado con sale marino o riempire un avocado tagliato a metà con la salsa.
8) Popcorn
Essendo un cereale intero naturalmente ricco di fibre e povero di grassi, il popcorn ad aria è uno spuntino senza glutine con una capacità di resistenza.
Cospargi di cioccolato fondente fuso sopra i popcorn per una delizia decadente.
9) Frutta
La frutta fresca è sempre uno spuntino salutare.
Per un tocco creativo, abbina un frutto con alcune noci, formaggio magro, ricotta o alcuni cereali integrali e latte magro.
Oppure, prova una tazza di frutti di bosco con un cucchiaio di gocce di cioccolato fuso per intingere.
Non devi essere perfetto
Se sbagli, non preoccuparti.
Fare spuntini sani è un’abitudine che svilupperai nel lungo periodo.
Inoltre, va bene regalarti piccole prelibatezze di tanto in tanto.
Cercare di essere troppo bravi può prepararti al fallimento.
Quindi, sì, vai avanti e concediti un pezzetto di cioccolato fondente dopo cena.
Basta non farne una cosa di tutti i giorni.
